Intense Tonka 1p
1 persoon
Chocolademousse van Guanaja chocolade, met een crèmeux van melkchocolade en tonkabonen. De bodem is gemaakt van crispy amandel en citroen feuilletine, met chocolade amandelbiscuit. Als decoratie een crumble van tonka en chocolade met bladgoud.
1 person
Chocolate mousse of Guanaja chocolate, with a crèmeux of milk chocolate and tonka beans. The bottom is made of crispy almond and lemon feuilletine, with chocolate almond cookie. As decoration a crumble of tonka and chocolate with gold leaf.