1 persoon
Een luchtige mousse van vanille uit Tahiti met kokos. Een laagje gelei van tropische vruchten, waaronder guave, banaan, limoen, ananas, mango en verse passievrucht pitjes. Een crèmeux van passievrucht, met daaronder een zachte kokos dacqouise biscuit. De bodem is een luchtige koekbodem, gemaakt van pâte brisée.
1 person
An airy mousse of Tahitian vanilla with coconut. A layer of jelly of tropical fruits, including guava, banana, lime, pineapple, mango and fresh passion fruit seeds. A crèmeux of passion fruit, with a soft coconut dacqouise cookie underneath. The bottom is an airy cookie base made of pâte brisée.